Eliaz war Managing Director bei Sara Lee Corp. (AKA The Hillshire Brands Company) und President von Lovable in Italy. Eliaz Poleg kam zu MAS Holdings in 2010.
Eliaz Poleg ist derzeit Board Director at MAS Holdings - View - MAS Holdings org chart
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Eliaz Poleg hält ein Advanced Executive Education der INSEAD und ein Bachelors Degree in Economics and an MBA der Bar-Ilan University.
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