Kathleen arbeitete als Summer Research Assistant, Poultry Research Centre bei University of Alberta. Kathleen Long kam zu Maple Leaf Foods in 2013. Kathleen war Manager, National Veterinary Services and Quality Assurance und Director, National Veterinary Services and Quality Assurance bei Maple Leaf Foods.
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Kathleen Long hält ein Doctor of Veterinary Medicine der University of Saskatchewan aus 2013 und ein Master of Avian Health and Medicine der University of Georgia aus 2016.
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